Меню закуски | KOKON

Закуски

circle

Холодные закуски

separator
110гр

Оливки маринованные с маслом, ароматными травами и бальзамическим уксусом

260гр

Отварные беби-осьминоги, обжаренные морские гребешки, мидии на створке, креветки, семга собственного посола, подаются с салатом Чука и с соусами облепиховым и соусом на основе яблока и зелени.

440гр

Ассорти из сыров: фета, камамбер, дор блю, пармезан, гауда, подается с оливками, медом и орехами.

90гр

Камамбер холодного копчения. Подается с артишоками, вяленными томатами, каперсами, томатами черри, оливками и маслинами. Украшается фисташками и семенами тыквы

190гр

Сельдь собственного посола, подается с запеченным бэби картофелем, маринованной луковой крошкой, гренками из бородинского хлеба и зеленым маслом

150гр
Семга собственного посола с лимоном
390
240гр

Семга, авокадо, дижонская горчица.

240гр
Свежие овощи
220

Томаты, огурцы, перец болгарский, микс из листьев салата и зелень.

130гр

Карпачо из телятины подается с томатами черри, рукколой и сыром Пармезан.

circle

Горячие закуски

separator
90гр

Необычное сочетание сыра с медом и грецкими орехами. Украшается малиновым бальзамиком и листьями корна.

320гр

Подается с копченой сметаной

150гр

Обжаренный тунец подается на подушке из орехового соуса с томатами Черри, рукколой, запеченным картофелем и соусом Гуакамоле

320гр

Осьминог с печеным картофелем бэби, болгарским перцем, томатами черри. подается с копченой сметаной.

110гр

Хрустящие обжаренные креветки подаются с ореховым соусом.

230гр

Лангустины гриль с обжаренными шпинатом и луком шалот. Подаются с соусом на основе кокосового молока и лайма.